세종대학교 조리외식경영학과 외식경영학 박사
중앙대학교 경영학과 경영학 석사

현) 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 교수
전) 주식회사 지에스테크 대표이사

삼성물산 패션사업부 : 퍼스널 브랜딩과 비대면 마케팅
신영와코루 : 임직원 대상 상권분석과 마케팅
네이버 : 스마트 플레이스 아카데미(음식점 창업과 경영)
한국일보 : 위드코로나 시대 소상공인 디지털 역량 강화
생산성본부 : 상권분석 벤치마킹 및 틈새시장 공략법
연세대학교 : 프랜차이즈 최고경영자과정 상권분석과 마케팅
건국대학교 : 부동산 최고위 과정 빅데이터를 활용한 상권분석
오라클 : 성공적인 마케팅 활용을 위한 빅데이터 활용 트렌드
아모레퍼시픽 : 상권특성에 따른 화장품 구매고객의 차이
CJ프레스웨이 : 외식사업을 위한 상권분석 방법론
한국공항공사 : 상업시설 MD 전략
제너시스BBQ : 프랜차이즈 가맹점 경쟁 전략
농협 : 오프라인 마켓을 위한 상권분석과 마케팅
하이트진로 : 상권분석과 지역점포마케팅 전략
신세계백화점 : 식품산업트렌드와 마케팅
한식재단 : 해외 도시별 정보전략조사

4차 산업혁명 시대의 상권분석, 외식사업창업론, 외식사업마케팅, 외식사업프랜차이즈경영론 외